SLAPEN IN EEN SFEERVOL B&B IN ABCOUDE

Slapen middenin de natuur maar toch dichtbij het centrum van Amsterdam? Ik heb een bijzonder nachtje weg gevonden dat aan deze eisen voldoet. Villa Oldenhoff is een rustige en luxueuze uitvalsbasis die me zeker bij gaat blijven. De B&B ligt in het pittoreske Abcoude dat op slechts 10 kilometer van hartje Amsterdam ligt. Als je aan komt rijden zie je het prachtige erf met het statige witte landhuis al liggen. Je kunt makkelijk parkeren. Het erf bestaat – naast het landhuis – uit een manege en paardenhouderij. Je kunt zelfs een suite boeken boven de stallen! Het woonhuis van eigenaren Han en Suzanne Blokland ligt aan de zijkant en tot slot is er nog een prachtige locatie die exclusief is af te huren voor vergaderingen en/of feestjes. Je kunt het zelfs in zijn geheel afhuren voor je bruiloft.

Het landhuis bestaat uit zes ruime kamers die in 2010 compleet zijn gerenoveerd en beschikken over een eigen kitchenette en badkamer. Aangezien deze B&B middenin de polders ligt en omgeven is door water, zou je ook een bootje kunnen huren. De aanlegsteiger is aanwezig; alles kan geregeld worden voor jouw romantische verblijf.

Er heerst hier rust, ruimte en comfort. Zeker bij mooi weer, kan je hier echt even bijtanken. De tuin is prachtig, vooral zo in het voorjaar.

Wij hebben een kamer in het landhuis met uitzicht aan de voorkant die van alle gemakken is voorzien. De kamer is landelijk en ruim. De aparte living met heerlijke tijdschriften en de thee die klaarstaat, geven ons meteen het mini vakantie gevoel dat je verwacht als je er even op uit gaat.

De bijzondere historie van deze locatie

Het gehele complex heeft een bijzondere historie begrijpen we van eigenaar Han. Het is al sinds de 16e eeuw eigendom van de familie. In de jaren ‘80 heeft Han het deel van zijn vader Jan overgenomen. Hij is er samen met echtgenote Suzanne een paardenpension en -fokkerij gestart. Inmiddels is dit bedrijf uitgegroeid tot hengstenhouderij Oldenhoff. Helaas, in 2005 maakte een brand een einde aan de oude boerderij. Het gehele woongedeelte en een groot gedeelte van het landgoed gingen verloren. Hoe heftig. In 2010 is er gewerkt aan de wederopbouw en zijn er twee woningen gerealiseerd: een eiken woonhuis in de vorm van een veldschuur met aangrenzende paardenstallen en het herenhuis Villa Oldenhoff, waarin de B&B gehuisvest is.

Han is een sprankelende persoon die altijd bezig is met ondernemen. Zo zet hij zich met veel plezier in voor de Gemeente Abcoude. Naast Villa Oldenhoff bezit hij ook Boutique Hotel de Witte Dame (in het voormalig station van Abcoude) en onlangs heeft hij het initiatief Abcoude Proof opgezet. Hierbij wordt in een voormalige supermarkt, een ruimte wordt geboden aan kunst, cultuur en leuke conceptstore winkeltjes zoals een mannencadeau winkel, een kindercadeauwinkel, een barbier, een lampenwinkel en zelfs een flexwerkplek ruimte.

njoy2give

Een zalig nachtje weg met een luxe ontbijt

We slapen die nacht heerlijk en strijken om 9.00 uur neer voor het ontbijt dat plaatsvindt in een apart gebouwtje. Hierin staat een prachtige open, moderne keuken en heb je een fijn uitzicht over het mooie erfgoed. Gastvrouw Marianne staat voor ons klaar en licht het -werkelijk zalig- uitgestalde ontbijt toe en vraagt ons hoe we ons eitje willen. Het ontbreekt ons aan niets. Het beleg en het brood zijn van de plaatselijke slager en bakker en is zó smaakvol. We besluiten deze bakker op de terugweg even te bezoeken voor zijn heerlijke landbrood.

Eten in Ouderkerk a/d Amstel bij Jaimie van Heije

Voor de avond hebben wij gereserveerd bij Jaimie van Heije in het nabij gelegen Oudekerk a/d Amstel. Dit ligt op een paar minuutjes rijden en is zeker de moeite waard om ook even neer te strijken. Hier zijn diverse leuke horeca zaken en winkeltjes te vinden! Na een drankje in het dorp, stappen wij om 20.00 uur bij Jaimie binnen. Wat een sfeervolle, gave zaak.

Jaimie van Heije komt uit een gezin waar eten altijd centraal stond. Als klein jongetje raakte hij al geïnspireerd door de Indische keuken van zijn oma. Na zijn horeca opleiding is Jaimie van Heije binnen een paar jaar van hulp in de keuken uitgegroeid tot sous chef bij Ron Blaauw. Nadat zijn leermeester vertrok uit zijn restaurant in Ouderkerk aan de Amstel greep Jaimie zijn kans. Hij begon zijn eigen restaurant, waar hij elke dag vol overgave zijn eigen gerechten bedenkt en creëert en hard gewerkt wordt aan de perfecte setting waarbij alles tot in de puntjes moet kloppen.

En dat dat lukt, merk je aan alles. De ontvangst is warm en oprecht en de bediening zorgt dat het jou aan niets ontbreekt. De sfeer is ongedwongen en toch zit je niet ‘zomaar’ ergens te eten. Want zodra je het restaurant binnen treedt, geniet je gewoon lekker.

Wij kozen voor het 3-gangen verrassingsmenu en gingen van start met een gado gado gerecht gecombineerd met iets dat je niet zo snel zou verwachten; makreel. Door de knapperige groente, pinda’s en kafirlime krijgt het een Oosters tintje. Zalige combi! De kip die daarna volgt is de meest malse en lekkerste die ik ooit heb gegeten! Geserveerd met knolselderij, een goddelijke Bearnaise en een sambai vinaigrette. Als afsluiter een zalig vijgentaartje ‘under a fig tree’, prachtig groen opgemaakt zoals de naam voor zich doet spreken. Bij ieder gerecht hebben we heerlijkste wijntjes mogen proeven. Kortom: zó genoten. Een hele fijne plek die je móet ervaren.

Jaimie van Heije | Kerkstraat 56, 1191 JE Ouderkerk aan de Amstel. Klik hier om te reserveren. 

njoy2give

Een perfect uitje

De volgende dag zijn we na het ontbijt uitgecheckt en gaan we nog even koffie drinken in het centrum van Abcoude. Vooral niet overslaan! Een sfeervol dorp met leuke winkeltjes. Daarna hebben we de auto gepakt om naar het Rijksmuseum te gaan. En inderdaad in een klein kwartiertjes stonden we midden in het centrum van Amsterdam. Leuke trip zo waarin we veel leuke plekjes hebben ontdekt en goed hebben kunnen genieten.Wil jij ook zo’n leuke overnachting ervaren? Kijk op de website van Villa Oldenhoff en boek jouw nachtje weg!

‘Njoy

Villa Oldenhoff | Voetangelweg 9, 1391 HJ Abcoude. Klik hier om te reserveren of voor meer informatie.

Njoy2give

FIND YOUR PERFECT GIFTS HERE! Je vriendje, die allerleukste vriendin, die lieve tante, die aardige buurvrouw of collega: er is altijd een reden te bedenken om je liefde of waardering te tonen aan iemand. Deze blog geeft je inspiratie voor het vinden van hét perfecte cadeau ! Uiteraard mag deze blog je ook inspiratie geven om jezelf eens goed in de watten te leggen : )

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked ( * ).

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

BlogSociety
Adverteren of samenwerken? Mail mij!

Mail: info@njoy2give.nl


Logo-Bloglovin

Logo-the-shelf